Verboden foto's van winkels in de USSR

Dus vrienden, vandaag komt er een bericht over foto's van Sovjet-winkels, die bijna nooit de Sovjet-media raken. Om ideologische redenen werden deze foto's niet gepubliceerd in de Sovjetpers of in periodieke tijdschriften van de Sovjet-Unie, en ze werden meestal helemaal niet genomen door Sovjetburgers - ze werden genomen door buitenlandse journalisten die naar de Sovjet-Unie kwamen. Waarom werden de beelden niet genomen door de inwoners van het Land van Sovjets zelf? Sovjetburgers waren in die tijd meestal bezig in de rijen die fotografen wisten vast te leggen.

Dus in de post van vandaag - foto's van Sovjet-winkels die in de USSR verboden waren.

Laten we beginnen. Velen geloven vaak niet in het feit dat er in de late USSR niets anders in de schappen lag, behalve flessen sap, hier is direct bewijs van dit feit - de foto is genomen in een van de Sovjet-supermarkten in de jaren tachtig. De beeldkwaliteit is redelijk goed, je kunt zelfs de labels overwegen - op de middelste plank zijn blikken met appel- en kersensap en bovenaan - met appel en framboos.

Trouwens, de samenstelling van dit Sovjetballonsap was verre van natuurlijk - berkensap werd bijvoorbeeld sterk verdund met gesuikerd water met de toevoeging van citroenzuur. En wat interessant is - het bord op de onderstaande foto (boven de banken in de bovenste rij) liegt niet en noemt het product "appel-frambozendrink".

Misschien was alleen tomatensap min of meer natuurlijk in de USSR (het is het moeilijkst om het te vervalsen en te verdunnen), maar vaak was het ook bijna het enige product in de Sovjet-supermarkt van de jaren tachtig.

Laten we nu eens kijken hoe de vleesafdelingen van de winkels eruit zagen en functioneerden. In de jaren tachtig ging steeds meer geld naar de oorlog in Afghanistan en verdween normaal vlees in de winkels. Als je 's avonds op de vleesafdeling van de broodjeszaak aankomt, zie je meestal zo'n foto, de koelkast op de vlees-gevogelte-afdeling is helemaal leeg.

Hoe kochten Sovjetburgers vlees? Van tijd tot tijd werd vlees naar winkels gebracht en de tijd van aankomst was bekend bij iedereen die tijd had om het in een enorme rij te verdedigen. De staartlijn eindigt vaak ver buiten de winkel, wat duidelijk zichtbaar is op deze foto:

En op dit frame wordt het begin van de lijn in de vleesafdeling vastgelegd. Let ook op de lege witte tellers rondom; er is helemaal niets.

Als u denkt dat u de eerste plaats inneemt, krijgt u gegarandeerd de beste stukken vlees, dan vergist u zich zeer. De beste stukken gingen "van onder de toonbank" naar talloze bekenden van verkopers; in die jaren ging een populaire grap zelfs naar de USSR: "Communisme zal tot stand komen wanneer elke Sovjet-persoon zijn eigen vertrouwde verkoper op de vleesafdeling heeft."

Gewone Sovjetburgers, die geen vrienden hadden, werden gedwongen genoegen te nemen met obscure stukjes karkassen met enorme botten.

En hier is de verkoop van de zeer "ongelooflijk smakelijke Sovjet-worst." Details zijn ook erg belangrijk - een lege koelkast staat voor de kopers. Er zijn slechts twee soorten worsten in de afdeling - worsten en de beste worst ter wereld voor 2 roebel en 20 kopeken. Voor de toonbank met de weegschaal staat een grote rij kopers die deze worst in stukjes snijden - het zal me niet verbazen, zij het in een beperkte hoeveelheid, niet meer dan 0,5 kg in één hand.

En dit is de verkoop van bevroren kippen - die in de late USSR een vreselijk tekort waren. Ik ben opgegroeid in een niet-arm gezin, maar ik zag kip niet meer dan 1-2 keer per maand - het kon gewoon nergens worden gekocht.

De foto is nog steeds uniek omdat in het midden van de wachtrij een oom met een soort rode korst wordt gevangen, en blijkbaar bereidt hij zich voor om het aan de verkoper te presenteren - begunstigden konden goederen zonder wachtrij en in grotere hoeveelheden kopen dan gewone burgers. Zulke begunstigden (van de veteranen van verschillende Kulikovo-veldslagen en de All-Union Moon-gebouwen genoemd naar de Komsomol) werden in bijna elke winkel gevonden en de hele lijn siste.

Laten we nu eens naar de visafdeling kijken. Ik denk dat je dit wijdverspreide beeld meer dan eens hebt gezien, toen alleen bevroren koolvis, verpakt in vellen bruin papier, op de visafdeling wordt verkocht.

En onlangs ben ik erin geslaagd om zo'n nieuwsgierige "achtergrond" van deze foto te vinden, die het volledige beeld goed laat zien - de verkoopster verzamelt bevroren vis uit een enorme aluminium cuvette en brengt deze naar klanten. Hoogstwaarschijnlijk werd koolvis op dezelfde manier "weggegooid" als kippen en vlees - ze werden op een bepaald tijdstip naar een winkel gebracht en erachter werd onmiddellijk een lijn gevormd. Dat wil zeggen, als je op een ander moment naar de visafdeling zou komen, zou er zelfs geen pollock zijn.

Laten we nu zuivelproducten doornemen. Dit is hoe de gemiddelde melkrij eruit zag in de Sovjet-supermarkten van de jaren tachtig - in het beste geval was er cottage cheese verpakt in pakken van een halve kilo vetvrij papier, soms was er boter. Er was ook melk en kefir - dat was in principe het hele assortiment. Room was schaars, soms brachten ze gebakken melk (met een deksel van gouden folie) - het werd als een heerlijke delicatesse beschouwd. Yoghurts of zoiets in de USSR bestond in principe niet.

In sommige jaren was zelfs gebottelde melk schaars in delen van de USSR, en het stond niet vrij in de schappen, maar werd verkocht door verkopers, zoals te zien op de onderstaande afbeelding. Over het algemeen, trouwens, als er in de USSR iets niet in de schappen lag (zoals sap in cilinders op de foto's hierboven), wees er dan zeker van dat er veel vraag naar was.

En nog een zeer interessant schot met betrekking tot de Sovjet "melk". Vaak werd verse melk in de USSR verkocht, niet in de winkel zelf, maar uit de dozen erbij; er zijn twee versies van waarom dit gebeurde. De eerste versie - een kleine leverancier leverde melk, en om het niet naar de winkel te slepen, verkochten ze het snel aan klanten bij de ingang - goede melk vloog binnen een uur. De tweede versie - winkelverkopers verkochten aldus melk "voorbij de kassa", ponsen later en het prijsverschil in uw zak.

Soms kon op straat melk worden gekocht, uit een vat om te bottelen (zoals kwas). Kun je je nu zo'n rij voor gewone melk voorstellen? Hier ben ik.

En dit is de beurt aan de broodafdeling. Ja, ook daar werden mensen gedwongen in de rij te gaan staan - goed wit brood en sommige bagels snel ontmanteld, er was maar één zuur brood - "baksteen".

De onderstaande foto, genomen op dezelfde afdeling, geeft hoogstwaarschijnlijk precies zo'n situatie weer - mijn grootmoeder had niet genoeg goederen uit het assortiment van de broodafdeling. Vergelijk in het algemeen hoeveel dit niet lijkt op moderne supermarkten, waar absoluut alle producten open in de schappen liggen.

En hier is een foto van de wijn-wodka-afdeling, de fotograaf legde het moment vast van gelukkig bezit van de White Stork cognac, die in de jaren tachtig niet meer dan 2 flessen in één hand werd uitgebracht.

Ook, de wijn-wodka-afdeling, de eigenaar van Pshenichnaya wodka, gekocht met een coupon - de oom toont de fotograaf ook de coupons zelf met één gesneden en opnieuw gekookt vierkant.

Als u denkt dat het beter was met gefabriceerde goederen in de late USSR, dan zal ik u teleurstellen. Zo zagen huishoudelijke winkels er vaak uit - in de schappen zie je alleen vergieten van twee kleuren, evenals blauwe plastic kinderpotten.