Gastronomische Valentijnsdag in het Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Parijs

Voor Valentijnsdag maakt chef-kok Pablo Gichelle van de nieuwe Le Boudoir-boetiek in Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, hartvormige desserts in beperkte oplage bedekt met geglazuurde amandelen en bloemblaadjes. Binnenin zit een delicate mousse van lychee en framboos, die goed past bij knapperig glazuur. Van 12 tot 16 februari kunnen gasten het dessert in de bakkerij proberen en meenemen.

In het restaurant Jardin d'Hiver kunnen verliefde stelletjes comfortabel op banken zitten en verschillende desserts proberen voor thee, bereid door de chef patissier Pablo Zhikel. De theemenu's Go менюter des Lords en Goûter des Ducs bevatten vier originele desserts, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat en L'Hématite, die champagne of de zeldzaamste soorten thee serveren.

'S Avonds op 14 februari kunnen hotelgasten een speciale proeverij van verschillende gerechten proberen in restaurant Brasserie d'Aumont: artisjokken in warme en koude vorm, ganzenlever met ananas en een duif gebakken met gekonfijte amandelen. Chef-kok Justin Schmitt belooft een onvergetelijke gastronomische reis voor twee!
De kosten van het menu voor Valentijnsdag van 11 tot 17 februari: 150 euro.
De kosten voor het diner: 190 euro (zonder drankjes).