Gladiatordieet: wat aten ze om te overleven in de arena

Wie personifieert mannelijke schoonheid beter dan de Romeinse gladiator? Zijn figuur is bedekt met reliëfspieren. Ze waren de standaard voor mannelijke schoonheid, kracht en kracht - in ieder geval hebben veel mensen dezelfde indruk na het kijken naar de films "Gladiator", "Spartak" en "Empire".

In feite was alles anders. De moderne wetenschap zegt dat het lichaam van gladiatoren compleet anders is. Hun uiterlijk kwam niet overeen met de ideeën die klassieke kunst en moderne popcultuur in ons land vormden. Archeologische studies hebben aangetoond dat hun buik- en borstspieren bedekt waren met een dikke laag onderhuids vet. De jagers aten voedsel met veel koolhydraten, zoals gerst en bonen, en weinig dierlijke eiwitten. Hun voedsel bevatte geen vis- en vleesproducten.

De kennis van het lichaam van gladiatoren werd opgedaan door een groep medische antropologen van de Medische Universiteit van Wenen. Ze onderzochten 2000 jaar geleden de overblijfselen van een gladiatorengraf op het grondgebied van het moderne Efeze (Turkije). Toen het graf werd gemaakt, behoorde het toe aan het Romeinse rijk. In het gemeenschappelijke graf zijn de botten van 67 gladiatoren en een slaaf. Hoogstwaarschijnlijk was ze de vrouw van een van hen.

Onderzoekers konden de overblijfselen van gladiatorenlichamen identificeren dankzij een bas-reliëf gesneden op een marmeren plaat die het graf bedekte. Het beeldde scènes af van gladiatorengevechten en toewijdingen aan gevallen oorlogen.

Hoewel niet één van de 67 skeletten volledig werd bewaard, hadden de wetenschappers voldoende handen en voeten, tanden en de resten van de schedel om de voedingsvoorkeuren van een persoon te begrijpen en conclusies te trekken over zijn gezondheidstoestand.

Met behulp van de methode van isotoopanalyse bepaalden experts de chemische samenstelling van de botten en onthulden de aanwezigheid van elementen zoals zink en kalium. Hierdoor konden ze conclusies trekken over het dieet van gladiatoren. Op basis van chemische studies van de overblijfselen concludeerde een team van wetenschappers dat de gladiatoren weinig vlees en veel peulvruchten aten. Er is veel calcium in het lichaam gevonden. Het vegetarische dieet van gladiatoren wordt vermeld in historische bronnen van die tijd. In Natural History noemt Plinius de Oudere gladiatoren hordearii, wat "gersteters" betekent.

Volgens onderzoekers was een dergelijk dieet geen gevolg van hun armoede of slaafse positie. Algemeen wordt aangenomen dat alle gladiatoren slaven, krijgsgevangenen waren, maar dit is niet helemaal waar. Sommigen vochten vrijwillig in de arena's - voor geld.

Wetenschappers beweren dat de jagers voedsel aten dat hielp om aan te komen. Dit was nodig zodat een extra vetlaag een laag vormt om het lichaam te beschermen. In dit geval waren de zenuwuiteinden minder kwetsbaar en waren de bloedende wonden niet zo gevaarlijk. Bovendien waren ze niet zo diep en konden de gladiatoren de strijd voortzetten.

Harvard University professor Kathleen Coleman, niet verbonden met onderzoekers van de Universiteit van Wenen, is het er ook over eens dat het dieet van de gladiatoren zorgvuldig werd geselecteerd. Elk van hen wilde de strijd winnen. Het eten moest hen hierbij helpen. Coleman gelooft dat gladiatoren in uiterlijk meer op Japanse sumo-jagers leken dan op Russell Crowe.

Waarom is het idee van gladiatoren in gewijzigde vorm bij ons opgekomen? Vanuit het oogpunt van wetenschappers is het antwoord eenvoudig.

De ouden lijken erg op ons. Wanneer we foto's maken voor Instagram, gebruiken we photoshop. Hetzelfde is waar in de oude wereld. Mensen wilden er altijd mooier en beter uitzien dan ze in werkelijkheid waren. In het oude Griekenland werden de Olympische atleten beschouwd als de standaard van een mooi mannelijk lichaam. Kunstenaars en beeldhouwers, die gladiatoren afbeelden, probeerden ze dichter bij het algemeen geaccepteerde idee van perfectie te brengen.

Toeristen kunnen nog steeds de ruïnes van de Ludus Magnus-gladiatorschool in Rome zien. Het was de grootste en verbonden met het Colosseum met tunnels.

Scholen leken op 'slavengevangenissen', waarvan er maar één uitweg was - de arena in. Binnen de school trainden mentoren gladiatoren - mannen en vrouwen - in alle vechttechnieken en wapenvaardigheden.

Het is opmerkelijk dat het overtollige vet van gladiatoren niet betekende dat ze ziek waren of zich slecht voelden. Archeologische vondsten in Efeze duiden het tegenovergestelde aan. Gladiatoren waren een belangrijke investering, hun eigenaren zorgden voor hun leven en gezondheid. Op het terrein waar de "universele soldaten" woonden en getraind werden, werden vloerverwarming voor de wintertraining, badkuipen, sanitair en medische ruimtes ontdekt. De duurste jagers werden behandeld door topartsen. Een daarvan was Galen van Pergamum, een Griekse arts en schrijver wiens werk de medische wetenschap beïnvloedde. Een vergelijkende analyse van de botten van gemiddelde burgers van het rijk met de botten van gladiatoren toonde aan dat in het geval van fracturen van gladiatoren de beste chirurgen werden behandeld.

Bovendien consumeerden ze regelmatig calcium. Europeanen ontdekten dat het calciumgehalte in de botten van jagers veel hoger is dan de vereiste norm.

Plinius de Oudere in Natural History schrijft dat elke gladiator een verplicht EHBO-doosje had.

Vóór het begin van de gladiatorenwedstrijden hielden de nobele Romeinen grote banketten, waar jagers werden uitgenodigd. De historicus Livy, die in de 1e eeuw leefde, beschreef deze feestdagen als luxueuze feesten met dierenoffers, bijgewoond door beroemde schrijvers, filosofen, atleten en gladiatoren.

Ondanks het feit dat de gladiatoren de gelegenheid hadden om ruim voor de komende strijd te eten, werden ze geconfronteerd met de dood. En de dood maakte deel uit van het amusement.

De Griekse filosoof en historicus Nikolai Damassky schreef in zijn boek 'Atletiek' dat wanneer de gasten goed gevoed en gelukkig waren, de eigenaren van het huis gladiatoren uitnodigden om te vechten, en toen een van hen hun keel doorsneed, het publiek applaudisseerde met verrukking.

Bekijk de video: 0,01% OVERLEEFT DEZE MINECRAFT ARENA! (Mei 2024).